(Семена) Перец Кайенский классический, жгуче острый (15 шт), фото, купить онлайн
(Семена) Перец Кайенский классический, жгуче острый (15 шт):
- стоимость: 349 рубл
- раздел: Семена овощей, ягод и цветов
- производитель: Нет бренда
описание:
Растение мощное, хорошо облиственное, высотой 1,2 м. Среднеспелый (110-115дней) сорт для выращивания в открытом грунте, в теплицах и под пленочными укрытиями. Плоды содержат набор каротиноидов, хавицина, эфирные и жирные масла, являются источником витаминов А, В6, С, Е, К, марганца, фосфора, железа, калия и магния. Жгучий вкус ему придает алкалоид капсаицин. Плоды удлиненно-конусовидные, длиной 18 см, шириной 2 см, массой 30-40 г, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – ярко-красные, глянцевые. Перец острый Кайенский классический. Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, жаростойкость. Кайенский перец — неотъемлемая часть мексиканской, африканской и азиатской кухни. Родиной кайенского перца является Южная Америка. Обладают перечным ароматом и обжигающим вкусом. Широко используется в медицине для изготовления горчичников и мазей, капсаицин действует угнетающе на злокачественные клетки, перечная настойка помогает при головных болях, укрепляет защитные силы организма, препятствует развитию атеросклероза, нормализует артериальное давление. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья». Степень остроты по шкале Сковилла 30000-50000 единиц, это один из очень острых перцев. Не имея ярко выраженного вкуса, наделяет блюдо жгучестью и полностью изменяет вкус и аромат еды, придает особую пикантность блюдам из мяса, рыбы, сыра, овощей.
перейти в раздел: Семена овощей, ягод и цветов
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)