Чипсы дубовые Мадера (из бочки после настаивания) 100 г, фото, купить онлайн
Чипсы дубовые Мадера (из бочки после настаивания) 100 г:
- стоимость: 250 рубл
- раздел: Дрова
- производитель: Сделай-Дома.Ру
описание:
Они придадут вашему напитку неповторимый насыщенный аромат и вкус кекса, изюма и специй. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки, такие как коньяк, виски, кальвадос и многие другие. Клёпку бочек пилят на сегменты, а затем обжигают с помощью специальных современных печей без использования химических веществ, поэтому можно сказать, что они являются полностью натуральным продуктом. Чипсы сделаны из дуба, который прошел процесс термической обработки. Пропитка щепы вином делает результат выдержки напитков еще более гармоничным и насыщенным, в алкоголе проявляются новые ноты аромата и вкуса. Дубовые чипсы из бочек после настаивания Мадеры (Массандра) Чипсы из дуба — отличная альтернатива выдержке алкоголя в дубовых бочках. Не зря в производстве виски так часто используются бочки из-под портвейна, хереса и других вин. Оптимальная крепость напитка составляет 45% об. Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: замочите щепу на 1-5 минут в кипятке для того, чтобы смыть производственную пыль и избавиться от излишков дубильных веществ. Преимущества использования Удельная площадь взаимодействия дубовых сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше. Как правильно использовать. Дубовые чипсы добавляются в емкость с дистиллятом из расчета 2-3 штуки на 1 литр напитка. Это позволяет получить классические ноты в напитке. Настаивать не менее 3 недель (в идеале 2 месяца и более). Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным. Внимание. Данные чипсы сделаны из бочек, в которых выдерживалось вино Мадера. Цвет алкоголя становится более насыщенным. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены. Дуб обладает абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, колышки связывают и удаляют.
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)