Коптильня холодного копчения с дымогенератором, фото, купить онлайн
Коптильня холодного копчения с дымогенератором:
- стоимость: 13403 рубл
- раздел: Грили, барбекю, коптильни
- производитель: Без бренда
описание:
В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней. Подожгите щепу через отверстия для розжига. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Закрутите барашек. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую хотите получить в итоге. Разместите продукты в емкости для копчения. Закройте крышку дымогенератора. После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
перейти в раздел: Грили, барбекю, коптильни
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)