Щепа для копчения вишня 250г, фото, купить онлайн
Щепа для копчения вишня 250г:
- стоимость: 99 рубл
- раздел: Дрова
- производитель: Сварожич
описание:
Для использования в грилях с крышкой, коптильнях всех типов и мангалах. Люди оригинальны в своим вкусовых предпочтениях, вот почему стоит выбрать щепу из вишни. Копчение рыбы Предварительно рыбу нужно выпотрошить, натереть солью. Коптить дл готовности. Копчение на открытом огне (на мангале, на гриле) Щепу из упаковки заверните в жаропрочную фольгу, сделав несколько не больших отверстий сверху. Щепа Вишни придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый вкус, а цвет – золотистый с оттенком серого. С появлением дыма начнется копчение. Разложить подготовленную щепу ровным слоем на дне коптильни. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности. Выдержав 3-4 часа промыть и немного высушить на свежем воздухе. Щепу из пакета замочить в воде на 10-20 минут. Закройте очаг купольной крышкой для обволакивания дымом всего продукта. Рыбу коптить не более 40 минут, в зависимости от её габаритов до появления золотистого цвета. Копчение сыра Сыр перевязать крепко на крепко плотными натуральными ниткам. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Положите на раскаленные угли либо расположите над костром, газовой горелкой. Коптить до готовности. Промыть в чистой воде и просушить на сквозняке. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Копчение сала Сало натереть смесью соли и перца и положить под гнет на одни сутки.
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)